暑い日 料理

今日は暑かったですね。

仕事で大量に汗をかいて、塩辛いものを食べたくなりました。

塩ヒジキのレシピを見つけて作ってみたら、おいしかった。

暑い日や、汗をたくさん流したときは塩辛いものがおいしく感じますね。

貧血、熱中症予防に塩分と鉄分たっぷり塩ひじき
by ちびたん!

貧血、熱中症予防に塩分と鉄分たっぷり塩ひじき

材料(お好みの分量人分)
長ヒジキ、または芽ヒジキ / 50g
酒 / 100cc
醤油 / 100cc
塩 / 大さじ1
砂糖 / 大さじ1
みりん / 大さじ1

レシピを考えた人のコメント
熱中症予防に水分と塩分の補給は絶対です。 汗と一緒に失われる鉄分も補給して貧血を防ぎましょう。1年中の鉄分補給にも◎!

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